Dari Yayasan SA, saya diberikan tugas menjadi kakak pendamping di daerah Manggarai, nama kelompok adik-adik yang saya bimbing adalah Kelompok Laut. Terdiri dari 10 adik berusia 10-15 tahun, bernama Gilbert, Rama, Ayu, Shinta, Siti, Wiwi, Delfi, Tri, Fara, Nurul.
Dalam proyek ini mereka agak ajaib menentukan kreasi yang akan dibuat. Karena kebanyakan kelompok membuat aksesoris, barang daur ulang tetapi mereka memutuskan untuk membuat masakan. Sempat membuat para kakak pendamping pusing juga bagaimana mewujudkan keinginan mereka itu. Karena tugas kami adalah membimbing mereka.
Berbagai cara kami lakukan seperti mencari sekolah memasak yang bersedia memberikan pelatihan secara percuma sampai memberikan beberapa proposal ke koki yang kami dapat informasinya dari teman, internet dan sebagainya. Dan Alhamdulillah kami memperoleh respon positif dari chef Egi yang bersedia mengajarkan adik-adik membuat Sate Pancak Marshmallow. Dan salah satu kakak pendamping Kak Satu pun bersedia meminjamkan dapur rumahnya untuk dijadikan sebagai tempat belajar adik-adik.
dan ini lah hasil karya pertama mereka;
Dan sekarang mereka harus memikirkan bagaimana cara untuk mempromosikan hasil masakan mereka kepada masyarakat. Alhamdulillah hasil masakan mereka berhasil terjual dan mendapat banyak pesanan dari orang-orang. harga perpcs Rp. 5.000,- mereka jual untuk Sate pancake Marshmallow yang mereka buat.
Semangat!!!!!
-XoXo-
Dena
Tidak ada komentar:
Posting Komentar